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【万象国际】元麻籺的做法_童年的味道——元麻籺_元麻籺怎么做_我们爱小凡的菜谱

发布时间:2021-01-13 23:41:02来源:万象国际-官网编辑:万象国际-官网阅读: 当前位置:首页 > 历史真相 > 手机阅读

【万象国际】2张图片“籺是本地的特色小吃,糯米粉做到的甜食,我们小的时候不吃的东西较少,一般是过年才有,很期望。这次做到的元小儿籺,顾名思义就是用元麻叶子做到的籺,以前仍然实在做到籺是很神秘的事,直到,最近孩子的家长wmn教我们做到,并获取材料让我实践中,很是激动了一天,作好的元小儿籺和大家一起共享,籺弥漫着淡淡叶子清香,嘴巴到嘴巴里,是浓烈的芝麻味,甜丝丝的,味道好极了。” 食材明细主料元麻叶适度糯米粉400克芝麻300克花生20克糖300克辅料大菠萝叶适度玉米油25克甜味口味煮工艺数小时耗时普通可玩性元小儿籺的作法步骤1先讲解一下元麻叶,元麻树长的叶子,很象桑树叶,仅次于区别是元麻叶的相反是万象国际银白色,而桑叶正反面都是绿色,另外元麻树叶比桑树矮小。

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2大菠萝,也叫菠萝蜜、树根菠萝,它的叶子厚重平滑,作为籺的底托,清香且不粘锅。3材料图。4烤芝麻,上下火150度,烤40分钟,也可以炒锅配料,烤香或炒香(烤箱玻璃门把自己给照进去了,请求忽视)。

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5芝麻晾凉后,用烹饪机打伤粉状。6配料花生,几分钟,炒香才可,也可以烤香(我是芝麻和花生同时制作,所以分别用了炒锅和烤箱)。7花生去皮后,放进保鲜袋,用擀面棍刺穿。

8芝麻粉、花生打碎和200克糖混合,徵成馅料,可用。9元麻叶浸整洁,焯水后,托小片,放入烹饪机,特适度的水,搅成浆。10元麻叶浆倒入锅里煮,特玉米油和只剩的100克糖。11元麻叶浆煮开后,过热,特250克粉,用锅铲随便加热。

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12在锅里加热成熟期坨。13在案板上铺好只剩的15克粉,煮坨铲出,趁热揉成平滑面团。14这是8个籺的分量,面团分为8分,包进芝麻花生馅料,剪刀圆,夹上大菠萝叶。15烧开水后,蒸8分钟。

16开吃。小窍门煮坨要趁热和出面团,包在好馅料,确保籺的坚硬,因此粉也不要加太多,因为有油,面团是会粘手的。

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如果粉多了,面团就不会硬邦邦的,丧失籺的圆润和齿间相依的亲近感觉。|万象国际。

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